13 января 2023 года в филиале Исторического музея в Туле прошёл тематический вечер «Искусство винопития» в рамках выставки «Античные вазы», на котором состоялось представление путеводителя «Винные дороги Боспроского царства» серии «Русский гид ПОЛИГЛОТ», в котором тема античного виноделия вплетается в туристические маршруты по тем территориям России, на которых в античные времена находилось древнее государство Боспора.
Участники вечера познакомились с расписной античной керамикой из собрания ГИМ, изучили непростые названия сосудов и узнали о том, какие из них древние греки использовали для хранения и транспортировки вина, а какие непосредственно участвовали в ритуалах и праздниках в честь бога виноделия Диониса.
Автор фото: © Илья Ходаковский
В ходе экскурсии была затронута и тема традиций винопития у древних греков, для которых вино было необходимым продуктом питания и входило в ежедневный рацион.
Музейное мероприятие вышло за пределы музея и продолжилось в стенах нового ресторана, расположенного неподалеку, на улице Металлистов.
Коллаборация филиала ГИМ в Туле и пространства «Кулинарный цех» предполагает новый формат сочетания исторической информации и организации культурного досуга. Участникам встречи была предложена дегустация современных вин. Существование собственного виноградарства и виноделия в античный период на Боспоре подтверждено раскопками многих виноделен. Кроме того, древние греки, колонизируя территории Северного Причерноморья, переносили на новые территории не только язык, обычаи и традиции, религию, но и другие институции.
Сомелье остановился на истории виноградарства и традициях виноделия на юге России, объяснил, как определять характер и букет вина, рассказал, как правильно сочетать вино с едой. Гости тематического вечера попробовали напитки от виноделен, в 2021 году вошедших в двадцатку лучших мировых винодельческих хозяйств по мнению World’s Best Vineyards.
Автор фото: © Илья Ходаковский
Приобрести путеводитель «Винные дороги Боспроского царства» серии «Русский гид ПОЛИГЛОТ» можно в любом городе России и не только: https://www.wildberries.ru/catalog/34287111/detail.aspx
Выставка «Античные вазы»:
https://tula.shm.ru/event/tematicheskij-vecher-iskusstvo-vinopitiya
Автор фото: © Илья Ходаковский
Автор фото: © Илья Ходаковский
Автор фото: © Илья Ходаковский
Автор фото: © Илья Ходаковский
