Швейцарец Антон Мосиман (Аnton Mosimann) является одним из лучших шеф-поваров в мире. В число его гостей входят короли, политики, президенты и известные шоу-звезды со всего мира.
Он готовил для пяти британских премьер-министров - от Маргарет Тэтчер до Дэвида Кэмерона и четырех поколений британской королевской семьи, в том числе и свадебное меню для принца Уильяма и Кейт Миддлтон в 2011 году. Он перфекционист и ничего не оставляет на волю случая. Это свойство является краеугольным камнем успеха шеф-повара с бабочкой на шее.
Впервые 120 объектов из его коллекции, некоторым из которых уже более 500 лет, представлены публике в Музее Spielzeug Welten в Базеле. В интереснейшую выставку вошли, например, исторические и королевские карты меню, а также карта поданных блюд по случаю коронации короля Георга V в 1911 году, современные рождественские поздравительные открытки клуба Мосиман (Mosimann´s Club) в Лондоне. Все эти объекты впервые выставляются на публичное обозрение.
Выставка работает только до 21 февраля 2016 года
Подробнее о Швейцарии:
