В краевом центре в субботу, 24 декабря, появилась самая большая в России пряничная деревня. Она состоит из 150 съедобных частей, часть из которых (!) двигается.
К слову, размеры ее и, правда, внушающие - создали ее на площади три на три метра. Сама съедобная конструкция весит боле 50 килограммов.
На изготовление вкусного рекорда ушло больше тысячи яиц, почти 50 кило муки и около двух килограммов специй. На белоснежных пригорках из съедобной мастики разместились милые домики из имбирного теста. Все они авторские - выпекались по одной форме, а раскрашивали их разные кондитеры. Издалека кажется, что они деревянные. Около хаток сладкие елочки, и даже крутящаяся мельница.
Самая большая деталь – это церковь с куполом. Она же и самая сложная. К слову, вес ее немаленький - около трех кило.
Построили в деревне даже маленький тоннель, в который заезжает сладкий паровоз. Изюминкой пейзажа стала карусель, на которой смогут кататься жители деревни. Настоящий пряничный рай!
На подготовку проекта ушло около месяца, работали над ним 15 кондитеров практически в круглосуточном режиме. Боялись, не успеть.
- В Краснодар приехали представители «Книги рекордов России», чтобы зафиксировать самую большую в стране пряничную деревню, - рассказали «Комсомольской правде» в Краснодаре» организаторы проекта. - Посмотреть на пряничную деревню можно будет до 31 января на территории краснодарского ТК «Центр города».
Источник: http://www.kuban.kp.ru
