Путеводитель по французской кухне

с мини-разговорником

Что такое Франция и ее национальная кухня? Нет на свете страны, оказавшей на мировую гастрономическую культуру большего влияния, чем Франция. Не раз и не два надо побывать в этой стране, чтобы составить хотя бы приблизительное представление о ее кулинарных традициях. В некоторых областях чувствуется влияние соседних стран, но тем не менее каждое блюдо отличается собственным и неповторимым, истинно французским колоритом.

Серия: Русский гид - Полиглот
Год издания: 2011
Автор: Эванс Хейлз
Артикул: 5013
ISBN: 978-5-94161-508-7
Размеры: 117 см.
Объем: 120 с.

СОДЕРЖАНИЕ ПУТЕВОДИТЕЛЯ

• Кухня Франции

• Вина и другие напитки Франции

• Рестораны Франции

• Готовим сами

• Миниразговорник