Майские выходные в Ростове-на-Дону!

Если вы не решили, что делать на майские праздники – смело приезжайте в Ростов-на-Дону. Погода замечательная, достопримечательностей очень много (тут вам поможет наш путеводитель по «Ростовской области» серии Полиглот. Русский гид). Помимо этого, в первую половину мая в Ростове будет «царствовать» донская селедка.

С 1 по 14 мая 2022 года  в Ростовской области  проводится ежегодный фестиваль «Донская селедка». Издавна край был славен рыбой, особенно сельдью, и проведение праздника донской селедки стало доброй традицией.

Гастрономический фестиваль является ярким выражением традиций донского гостеприимства, демонстрирует самобытность донской кухни и привлекает не только местных жителей, но и гостей из других регионов России.

В этом году фестиваль проводится уже в 5 раз.

Донская селедка – это известный гастрономический бренд города Ростова-на-Дону. Важнее на Дону рыбы нет.

Рестораны - участники подготовили для гостей специальное сезонное меню, акцент которого сделан на блюда с местным колоритом – неповторимой, нежной донской селедкой.

Это отражение традиций донского гостеприимства, а также хороший повод для знакомства с культурой донских казаков.

На фестивале можно попробовать селедочку в пяти кулинарных вариантах – соленую, запечённую, жареную, копченую и на гриле. Многие блюда приготовлены по семейным рецептам, которые, хранясь в строжайшем секрете, передаются из поколения в поколение.

К фестивалю уже присоединились рестораны города Ростова-на-Дону и Ростовской области:

• Ресторан «Дон Кихот» (г. Ростов-на-Дону, ул. Ульяновская, 52)
• Ресторан «Кумжа» (г. Ростов-на-Дону, ул. Кумженская, 1ж)
• Ресторан «BOUILLON» (х. Усть-Койсуг, ул. Береговая, 123)
• «Петровская застава» (г. Константиновск, улица Правобережная, 17)
• Ресторан-музей «Крепостной вал» (г. Азов, ул. Дзержинского, 2)
• Ресторан «Чехов Сад» (г. Таганрог, ул. Александровская, 72)
• Ресторан локальной кухни «ПОНТОН» (г. Ростов-на-Дону, ул. Береговая, Причал 21)
• Ресторан «МАЯК» (г. Ростов-на-Дону, ул. Береговая, 14)
• Ресторан«Mercato» (г. Новочеркасск, пр. Баклановский, 118, здание гостиницы "Новочеркасск")
• Schneider Weisse Brauhaus (г. Ростов-на-Дону, ул. Береговая, 27В)
• Ресторация «Глупый Француз» (г. Ростов-на-Дону, ул. Козлова, 42)
• Ресторан «Петровский причал» (г. Ростов-на-Дону, ул. Левобережная, 45)
• Ресторан Lilo (г. Ростов-на-Дону, ул. Б.Садовая, 114а)
• Рестораны «Атаманский» и «Казачий курень» (г. Ростов-на-Дону, ул. Левобережная, 5)
• Ресторан «Старое место» (г. Ростов-на-Дону, ул. Мадояна, 28)
• Ресторан «Причал 25» (г. Ростов-на-Дону, ул. Береговая, 14)
• «Benamar hotel & SPA» (г. Ростов-на-Дону, ул. Ченцова, 12/42)
• Ресторан «Mein-Herz» (г. Ростов-на-Дону, ул. Б.Садовая, 115)
• Ресторан«D'Аdjemoff» (г. Ростов-на-Дону, пр. Ворошиловский, 35/107)

Подробная информация на сайте фестиваля http://festivalseledki.tilda.ws
Источник фото и информации: сайт Правительства Ростовской области
Фотографии взяты с сайта фестиваля: http://festivalseledki.tilda.ws/

Купить путеводитель по "Ростовской области можно тут": https://www.yachtrussia.com/shop/books/2022/04/26/rostovskaya-oblast-putevoditel-serii-poliglot-russkiy-gid-flip-kartoy.html