Определились даты проведения знаменитого Фестиваля граната в азербайджанском городе Гёйчай. В этом году фестиваль, уже одиннадцатый по счету, пройдет 5 ноября, в период созревания этого фрукта.
Гранат – один из любимейших плодов в Азербайджане, источник витаминов и богатырского здоровья. Благодатная земля Азербайджана способна взрастить все известные на сегодняшний день сорта граната. Особенно славится этим регион Гёйчай, чей климат и состав почв идеально подходят для культивации граната. Не случайно именно в Гёйчае ежегодно осенью проходит яркий Фестиваль, призванный продемонстрировать всю красоту и пользу этого замечательного фрукта.
Как и ранее, фестиваль, организованный Министерством культуры и туризма и Исполнительной властью Гёйчайского района, привлечет в регион большое число гостей. Еще бы, - где еще увидишь такое разнообразие сортов граната и деликатесов из них?! Фермеры из более, чем 30 сел Гёйчая представляют на суд публике лучшие плоды нового урожая – а это около 60 сортов граната, самые знаменитые из которых «Велес», «Ширин», «Гюлейша», «Шихбаба» и др., отличающиеся тонкой кожицей и крупными зернами. Помимо свежих плодов, неизменный интерес вызывают блюда, приготовленные с использованием граната – десерты, пироги, свежевыжатые соки. Особо можно выделить наршараб - традиционный соус из вареного сока граната к мясным и рыбным блюдам. Его можно приобрести в любом магазине в Азербайджане, но только во время фестиваля вы сможете продегустировать наршараб, приготовленный по старинным рецептам.
Фестиваль сопровождают выступления деятелей культуры, что гарантирует участникам и посетителям праздничное настроение.
Приезжайте и вы! Тем более что в Гёйчай несложно добраться. С Международного бакинского автовокзала сюда регулярно ходят рейсовые автобусы, которые менее чем за три часа доставят вас до места назначения.
.png)
