Помимо непосредственно конкурсных испытаний, мероприятие включило в себя финал Международного видеофестиваля гостеприимства и Национальную гостиничную премию Клуба надежных поставщиков. Организатором мероприятия выступил Медиадом «Планета отелей».
В 2016 году заявки на участие в Пятом Национальном гостиничном конкурсе «Комфорт и уют» подали 14 организаций – гостиниц, аутсорсинговых компаний и учебных заведений.
В финальных соревнованиях конкурса приняли участие 11 команд:
• ТГК «Измайлово» («Гамма», «Дельта»);
• ТГК «Бета»;
• Гостиничная фирма «Ярославская»;
• «ЦДТ на Ленинском» (гостиница «Аструс»);
• Гостиничный комплекс «АТОЛА», г. Уфа;
• ТГК «Альфа»;
• Группа компаний «F5 Service»;
• Аутсорсинговая компания «Хо.Ре.Ка.»;
• Московский колледж «Царицыно»;
• «Московский государственный институт индустрии туризма имени Ю.А. Сенкевича»;
• Предприятие по облуживанию иностранных представительств «Инпредсервис», г. Санкт-Петербург.
Как отметили гости и участники Конкурса, в этом году «Комфорт и уют» стал более насыщенным событиями, соревнования – более профессиональными, а само мероприятие – четко практикоориентированным. Уже на этапе подготовки все конкурсанты могли пройти специально разработанный Hospitality Training Institute интенсивный курс обучения. И в целом Конкурс показал безусловно высокий уровень сервиса компаний-участников – итоговые оценки оказались в диапазоне от 7,79 до 8,80 по десятибалльной шкале.
Помимо оценок экспертов на мероприятии проходило зрительское голосование. Приз зрительских симпатий в номинации «Лучшая горничная» получила Наталья Архипова (ТГК «Измайлово», гостиницы «Гамма», «Дельта»); в номинации «Лучший супервайзер» – Сабрина Исрафилова (ТГК «Альфа»); в номинации «Лучший администратор СПиР» – Артем Кондаков («ЦДТ на Ленинском»); в номинации «Лучший капитан команды» – Елена Сережевская (гостиница «Ярославская»). По итогам зрительского голосования на сайте Международного видеофестиваля гостеприимства Приз зрительских симпатий получила гостиница «Лондон-Сити», город Пенза.
В номинации «Лучшая горничная» победителями стали:
I место – аутсорсинговая компания «Хо.Ре.Ка.». Победу своей компании принесла горничная Айгерим Худайбердиева.
II место – компания «Инпредсервис», горничная Марина Трофимова.
III место – МГИИТ, студентка Валерия Сычева.
В номинации «Лучший супервайзер» победителями стали:
I место – ТГК «Измайлово» («Гамма», «Дельта»). Победу своей гостинице принесла Людмила Бабаева.
II место – колледж «Царицыно», студента Алина Асатурова.
III место – Группа компаний «F5 Service». Супервайзер Елена Дергачева.
В номинации «Лучший администратор СПиР» победителями стали:
I место – ТГК «Измайлово» («Гамма», «Дельта»). Победу принесла Кристина Евлампьева.
II место – колледж «Царицыно», студентка Екатерина Журавлева.
III место – ТГК «Бета», портье Дарья Пронина.
В номинации «Лучший капитан команды» победителями стали:
I место – ТГК «Измайлово» («Гамма», «Дельта»). Победу комплексу принесла Наталия Иванцова.
II место – ТГК «Бета», капитан команды Екатерина Жукова.
III место – Группа компаний «F5 Service», капитан Ольга Зайцева.
По итогам всех соревнований абсолютными победителями Пятого национального гостиничного конкурса «Комфорт и уют - 2016» стали:
I место – ТГК «Измайлово», гостиницы «Гамма», «Дельта». Команда показала высочайший уровень сервиса – 8,80 балла.
II место – колледж «Царицыно». С результатом 8,70 балла команда колледжа подтвердила неизменно высокий уровень подготовки в этом учебном заведении.
III место – ТГК «Бета». Команда-дебютант конкурса показала высокий уровень сервиса и волю к победе. Итоговый результат – 8,57 балла.
Специальный приз Организаторов Пятого Национального гостиничного конкурса «Комфорт и уют» присужден
• Оксане Вячеславовне Марковской за высокий профессионализм и умение организовать учебный процесс в крайне сжатые сроки.
• ГК «АТОЛА» (г. Уфа) за волю к победе.
• ТГК «Альфа» за видеосюжет «Альфа» - любовь моя!».
В рамках конкурса прошла торжественная церемония вручения первой Национальной гостиничной премии Клуба надежных поставщиков «Все для комфорта и уюта». Премия присуждается за качественное, надежное, экономически обоснованное предложение продукции и услуг для создания в отечественных средствах размещения атмосферы комфорта и уюта.
Итак, Лауреатами Премии Клуба надежных поставщиков «Все для комфорта и уюта» в номинации «Поставщики гостиничного рынка» стали:
• Представительство АО "АЭРЭКО" (Франция) г. Москва;
• Компания «ЭКОЛАБ».
Лауреатами Премии Клуба надежных поставщиков «Все для комфорта и уюта» в номинации «Аутсорсинговые услуги на гостиничном рынке» стали:
• Компания Blesk InCare;
• Группа компаний F5 Service;
• Компания «Клининг Мастер».
Оценка отельеров и членов жюри Премии показала: компании, представившие свои портфолио на соискание Премии 2016 года – действительно надежные партнеры.
Мероприятие завершилось концертом творческого коллектива студентов колледжа «Царицыно» и традиционным бокалом шампанского.
Напомним:
Организатор Конкурса – Медиадом «Планета отелей».
Гостеприимный партнер конкурса – ТГК «Измайлово» (гостиницы «Гамма», «Дельта»).
Генеральный партнер – компания Ecolab.
Генеральный технический партнер – компания DSSL.
Партнер по организации и проведению конкурса – Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно».
Партнер по профессиональному обучению – Hospitality Training Institute.
Партнер – компания «Комплект Премьер Сити».
Конкурс проходит при поддержке АНО «Союзэкспертиза» ТПП РФ; Первого клуба профессионалов гостеприимства; Института отраслевого менеджмента (факультет гостиничного и ресторанного бизнеса) РАНХиГС при Президенте РФ; ассоциации выпускников колледжа «Царицыно».
Информационная поддержка:
• электронный журнал «Планета отелей. Тенденции. Менеджмент. Инвестиции»,
• электронная газета RATA-news,
• информационный портал «Вести. Туризм»,
• журнал «Пять звезд»,
• журнал HoReCa.ru,
• журнал HoReCa-magazine,
• журнал «Современный отель»,
• журнал для отельеров Hotelier.pro,
• портал Frontdesk.ru,
• научно-практический журнал «Современные проблемы сервиса и туризма»,
• журнал «Клининг»,
• портал «Кейтеринг Консалтинг»,
• каталог «Туристские ресурсы России» (журнал «Туризм. Практика. Проблемы. Перспективы»),
• туристический портал TRIP2RUS,
• туристический портал «100 дорог»,
• мультимедийный информационный ресурс «Живая карта России»,
• путеводители «Русский гид. Полиглот».