Впервые в России - кулинарная книга датского принца. Его Королевское Высочество принц-консорт Дании Хенрик прибывает с кратким визитом в Москву для презентации своей книги кулинарных рецептов.
Его Королевское Высочество принц-консорт Дании Хенрик, Президент Комитета покровителей Фонда Европейской культуры, Президент ассоциации Europa Nostra, Почетный Президент датского отделения Всемирного фонда дикой природы, Почетный Председатель Датского королевского яхт-клуба, вице-президент Международной ассоциации яхт класса «Дракон», патронирующий и Датский Красный Крест, и Датский королевский аэроклуб, и многие другие датские и международные общественно значимые организации, прибывает с кратким визитом в Москву для презентации своей книги кулинарных рецептов.
Его Королевское Высочество необычайная личность. Принц-консорт не только муж венценосной супруги и отец наследника престола, он сумел направить свои богатые дарования в разнообразные сферы деятельности.
В свободное от государственных и общественных дел время принц серьезно занимается литературой. Его Королевское Высочество в соавторстве с супругой-королевой Маргрете в 1980 году перевел на датский роман Симон де Бовуар «Все люди смертны», что неудивительно, ведь по происхождению Хенрик Датский – французский граф. Опубликовал несколько томиков хороших стихов, а за книгу биографий «Судьба обязывает» был удостоен в 1998 году Европейской премии Ассоциации франкоязычных писателей. При этом у принца остается время для игры на рояле и органе, охоты, тенниса и верховой езды, горных лыж и пилотирования спортивных самолетов.
А еще принц-консорт известен в датском королевстве как талантливый кулинар и автор очень популярных поваренных книг. Питая к высокому искусству гастрономии страстный интерес, принц создает порой самые неожиданные и роскошные блюда, соединяющие изящные традиции французской кухни и с экзотикой Востока и Индокитая, и с датской неспешной основательностью.
Но главная страсть Его Королевского Высочества – парусные гонки. Принц одержал многочисленные победы в парусных регатах, снискав славу и уважение яхтсменов во всем мире.
И вот несколько лет назад сплетение этих увлечений дало неожиданный результат. На регате яхт класса «Дракон» Его Королевское Высочество познакомился с одним из упорных соперников – издателем журнала «Yacht Russia» и путеводителей «Полиглот» на русском языке – Василием Сенаторовым. Вскоре их парусная дружба дополнилась издательским сотрудничеством. Его плоды перед вами – впервые на русском языке представлена лучшая из поваренных книг принца Хенрика –
«Рецепты принца Хенрика. Королевская кухня Дании», смело раскрывающая перед читателем самые интригующие секреты королевской кухни.
.png)
